Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Tuntematon |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press Taylor & Francis Group,
2012
|
| Painos: | Second Edition. |
| Sarja: | Contemporary Food Engineering Series.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Hyllypaikka: |
664.028 SUN 2016 |
|---|---|
| Nide 1 | Saatavissa Tee varaus |