Handbook of Enology.

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Ribéreau-Gayon, Pascal (Auteur), Dubourdieu, Denis (Auteur), Donèche, Bernard (Auteur), Lonvaud-Funel, Aline (Auteur)
Autres auteurs:	Darriet, Philippe (coordinator), Towey, John (Traducteur)
Format:	Inconnue
Publié:	Hoboken, NJ., USA: John Wiley & Sons, 2021.
Édition:	Third Edition.
Sujets:	Vino > Vinificación > Manuales. Vino > Vinificación > Microbiología > Manuales Vino > Vinificación > Química > Manuales
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Biblioteca de Agronomía - Colección General

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Agronomía - Colección General
Cote:	663.2 RIB 2021
Exemplaire 1 (v.1)	Disponible Réserver