Handbook of Enology.

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Ribéreau-Gayon, Pascal (Author), Dubourdieu, Denis (Author), Donèche, Bernard (Author), Lonvaud-Funel, Aline (Author)
Andre forfattere:	Darriet, Philippe (coordinator), Towey, John (Translator)
Format:	Ukendt
Udgivet:	Hoboken, NJ., USA: John Wiley & Sons, 2021.
Udgivelse:	Third Edition.
Fag:	Vino > Vinificación > Manuales. Vino > Vinificación > Microbiología > Manuales Vino > Vinificación > Química > Manuales
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:	2 volúmenes.
ISBN:	9781119587668

Lignende værker