Handbook of Enology.
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Nieznany |
| Wydane: |
Hoboken, NJ., USA:
John Wiley & Sons,
2021.
|
| Wydanie: | Third Edition. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Spis treści:
- v.1. The microbiology of wine and vinifications.