Handbook of Enology.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Ribéreau-Gayon, Pascal (Awdur), Dubourdieu, Denis (Awdur), Donèche, Bernard (Awdur), Lonvaud-Funel, Aline (Awdur)
Awduron Eraill:	Darriet, Philippe (coordinator), Towey, John (Cyfieithydd)
Fformat:	Anhysbys
Cyhoeddwyd:	Hoboken, NJ., USA: John Wiley & Sons, 2021.
Rhifyn:	Third Edition.
Pynciau:	Vino > Vinificación > Manuales. Vino > Vinificación > Microbiología > Manuales Vino > Vinificación > Química > Manuales
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Byddwch y cyntaf i adael sylw!

Eitemau Tebyg