Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Uloženo v:
| Další autoři: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Neznámo |
| Vydáno: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2019.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 200 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-18190-1 |