Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Сохранить в:
| Другие авторы: | , , , |
|---|---|
| Формат: | Неизвестно |
| Опубликовано: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2019.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 200 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-18190-1 |