Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Збережено в:
| Інші автори: | , , , |
|---|---|
| Формат: | Невідомо |
| Опубліковано: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2019.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 200 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-18190-1 |