Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Roohinejad, Shahin (Редактор), Koubaa, Mohamed (Редактор), Greiner, Ralf (Редактор), Mallikarjunan, Kuma (Редактор)
Формат: Неизвестно
Опубликовано: Cham, Switzerland: Springer, 2019.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!