Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Roohinejad, Shahin (Редактор), Koubaa, Mohamed (Редактор), Greiner, Ralf (Редактор), Mallikarjunan, Kuma (Редактор)
Формат: Невідомо
Опубліковано: Cham, Switzerland: Springer, 2019.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!