Fellows, P. J. (2017). Food Processing Technology: Principles and Practice (Fourth edition.). Elsevier.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Fellows, Peter J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Fourth edition. Amsterdam, The Netherlands: Elsevier, 2017.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Fellows, Peter J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Fourth edition. Elsevier, 2017.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.