Fellows, P. J. (2017). Food Processing Technology: Principles and Practice (Fourth edition.). Elsevier.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Fellows, Peter J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Fourth edition. Amsterdam, The Netherlands: Elsevier, 2017.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Fellows, Peter J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Fourth edition. Elsevier, 2017.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..