Fellows, P. J. (2017). Food Processing Technology: Principles and Practice (Fourth edition.). Elsevier.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Fellows, Peter J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Fourth edition. Amsterdam, The Netherlands: Elsevier, 2017.
Цитирование MLA (9-е изд.)Fellows, Peter J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Fourth edition. Elsevier, 2017.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.