Food Processing Technology. Principles and Practice.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Ezezaguna |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier
2017
Noida, India: RELX India Privated Limited, |
| Edizioa: | Fourth edition |
| Saila: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Izan zaitez lehena ohar bat uzten!