Food Processing Technology. Principles and Practice.
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Үл мэдэгдэх |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier
2017
Noida, India: RELX India Privated Limited, |
| Хэвлэл: | Fourth edition |
| Цуврал: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!