Food Processing Technology. Principles and Practice.
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Невідомо |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier
2017
Noida, India: RELX India Privated Limited, |
| Редагування: | Fourth edition |
| Серія: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!