Food Processing Technology. Principles and Practice.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Desconegut |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier
2017
Noida, India: RELX India Privated Limited, |
| Edició: | Fourth edition |
| Col·lecció: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Agronomía - Colección General
| Signatura: |
664 FEL 2020 |
|---|---|
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 2 | Disponible Fer una reserva |