Food Processing Technology. Principles and Practice.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Nieznany |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier
2017
Noida, India: RELX India Privated Limited, |
| Wydanie: | Fourth edition |
| Seria: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|