Food Processing Technology. Principles and Practice.
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Okänd |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier
2017
Noida, India: RELX India Privated Limited, |
| Upplaga: | Fourth edition |
| Serie: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|