Food Processing Technology. Principles and Practice.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Bilinmiyor |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier
2017
Noida, India: RELX India Privated Limited, |
| Edisyon: | Fourth edition |
| Seri Bilgileri: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|