Bearbmagovva

Biotecnología

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Muñoz de Malajovich, María Antonia (autora)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	eaŋgalasgiella
Almmustuhtton:	Buenos Aires, Argentina: Universidad Nacional de Quilmes, 2006
Preanttus:	1a. ed.
Ráidu:	Coleccion Biomedicina
Fáttát:	Biotecnología Industria de los alimentos
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Microbiology of foods and food processing
Dahkki: Nickerson, John T. R., et al.
Almmustuhtton: (1972)

Mitos y realidades de la biotecnología agrícola
Almmustuhtton: (2011)

Food science and technology
Dahkki: Campbell-Platt, Geoffrey
Almmustuhtton: (2018)

Biotecnología e industria: un ensayo de interpretación teórica
Dahkki: Avalos Gutiérrez, Ignacio
Almmustuhtton: (1990)

Biotecnología alimentaria
Dahkki: García Garibay, Mariano, et al.
Almmustuhtton: (1999)

Food: the chemistry of its components
Dahkki: Coultate, T. P
Almmustuhtton: (2009)

Food: the chemistry of its components
Dahkki: Coultate, T. P
Almmustuhtton: (2016)

Biotecnología de plantas
Almmustuhtton: (2004)

Química de los alimentos
Dahkki: Belitz, Hans Dieter, et al.
Almmustuhtton: (1988)

Biotecnología básica
Dahkki: Bu'lock, John
Almmustuhtton: (1991)

IV Curso latinoamericano de biotecnología
Almmustuhtton: (1992)

3er. Congreso Nacional de Biotecnología
Almmustuhtton: (1993)

Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos
Dahkki: Ward, Owen P
Almmustuhtton: (1991)

Las biotecnologías: desafíos y promesas
Dahkki: Sasson, Albert
Almmustuhtton: (1984)

Cultivos y alimentos transgénicos: una guía crítica
Dahkki: Riechmann, Jorge
Almmustuhtton: (2000)

Biotecnología aplicada a la industria forestal
Almmustuhtton: (2004)

Fundamentos de biotecnología de los alimentos
Dahkki: Lee, Byong H
Almmustuhtton: (2000)

Curso Latinoamericano de Biotecnología
Almmustuhtton: (1988)

Curso Latinoamericano de biotecnología
Almmustuhtton: (1980)

Curso Latinoamericano de Biotecnología
Almmustuhtton: (1980)

Transport properties of foods
Dahkki: Saravacos, George D
Almmustuhtton: (2001)

Formación de capacidades humanas en biotecnología aplicable a la fruticultura en Chile: estrategia
Almmustuhtton: (2009)

Formación de capacidades humanas en biotecnología aplicable a la fruticultura en Chile: diagnóstico
Almmustuhtton: (2009)

Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Dahkki: Gerhardt, Ulrich
Almmustuhtton: (1980)

Ingeniería genética y biotecnología
Dahkki: Balbás, Paulina, et al.
Almmustuhtton: (1989)

Biotecnología y sociedad: encuentros y desencuentros
Dahkki: Muñoz Ruiz, Emilio
Almmustuhtton: (2001)

Biotecnología: introducción con experimentos modelo
Dahkki: Jagnow, Gerhard, et al.
Almmustuhtton: (1991)

Principios de biotecnología
Dahkki: Gutiérrez Correa, Marcel
Almmustuhtton: (1985)

Food chemistry
Dahkki: Belitz, Hans Dieter, et al.
Almmustuhtton: (2004)

White biotechnology
Dahkki: Ulber, Roland
Almmustuhtton: (2007)

La industria de la biotecnología silvoagropecuaria: una oportunidad para el desarrollo del sector
Almmustuhtton: (2003)

Manual de química y bioquímica de los alimentos
Dahkki: Coultate, T. P
Almmustuhtton: (2007)

Biotecnología del medio ambiente: principios y aplicaciones
Dahkki: Rittmann, Bruce E, et al.
Almmustuhtton: (2001)

Proteins in food processing
Dahkki: Yada, R. Y
Almmustuhtton: (2004)

Dehydration of products of biological origin
Dahkki: Mujumdar, Arun S.
Almmustuhtton: (2004)

Etica y biotecnología
Dahkki: Gafo Fernández, Javier
Almmustuhtton: (1993)

Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
Dahkki: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, et al.
Almmustuhtton: (1977)

Actas del II Curso Latinoamericano de Biotecnología: V Curso Internacional de Ingeniería Bioquímica
Almmustuhtton: (1986)

Food biotechnology
Almmustuhtton: (1987)

Innovation, commercialization, and start-ups in life sciences
Dahkki: Jordan, James F
Almmustuhtton: (2015)