Solving problems in food engineering.
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| Autor principal: | Yanniotis, Stravos (Author) |
|---|---|
| Formato: | Desconhecido |
| Publicado em: |
New York, USA
Springer,
2008.
|
| Colecção: | Food Engineering Series.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Extras Materials Archive Search |
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