Solving problems in food engineering.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Yanniotis, Stravos (Зохиогч)
Формат: Үл мэдэгдэх
Хэвлэсэн: New York, USA Springer, 2008.
Цуврал:Food Engineering Series.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Extras Materials Archive Search
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!