Solving problems in food engineering.
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 不明 |
| 出版事項: |
New York, USA
Springer,
2008.
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| シリーズ: | Food Engineering Series.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Extras Materials Archive Search |
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Extras Materials Archive SearchBiblioteca de Alimentos -
| 請求記号: |
664 YAN 2008 |
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