Kansikuva

Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Metcalfe, Dean D. (Toimittaja), Sampson, Hugh A (Toimittaja), Simon, Ronald A (Toimittaja), Lack, Gideon (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Tuntematon
Julkaistu:	Barcelona, España: Elsevier, 2016.
Painos:	Quinta Edición.
Aiheet:	Alergia a la comida Aditivos alimentarios > Efectos adversos Hipersensibilidad alimentaria
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Food Allergy. Adverse Reactions to Foods and Food Additives.
Julkaistu: (2008)

Aditivos alimentarios.
Tekijä: Mateos-Aparicio, Inmaculada
Julkaistu: (2017)

Food additives
Tekijä: Branen, Alfred Larry, et al.
Julkaistu: (1990)

Risk assessment of some additives used in food processing.
Tekijä: Ashoush, Ihab S.
Julkaistu: (2017)

Food Allergies and Food Intolerance. The Complete Guide to Their Identification and Treatment. Inner Traditions International.
Tekijä: Brostoff, Jonathan, et al.
Julkaistu: (1998)

Handbook of food additives.
Tekijä: Field, Margo
Julkaistu: (2015)

Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
Tekijä: Matissek, Reinhard, et al.
Julkaistu: (1998)

Devils in food additives. Your Shopping Handbook
Tekijä: Thompson-Wells, Christine
Julkaistu: (2021)

Functional properties of food components
Tekijä: Pomeranz, Yeshajahu
Julkaistu: (1991)

Chemical and functional properties of food components
Tekijä: Sikorski, Zdzislaw E
Julkaistu: (2007)

Chemical and functional properties of food components
Tekijä: Sikorski, Zdzislawe
Julkaistu: (1997)

Functional properties of food components
Tekijä: Pomeranz, Yeshajahu
Julkaistu: (1985)

Técnicas de Inmunodiagnóstico.
Tekijä: Rubio Campal, Faustina
Julkaistu: (2016)

Reduction of Milk Proteins Allergenicity. The Physicochemical, Immunological and Technological Changes of Milk Induced By Microbial Transglutaminase.
Tekijä: Sark, Sally S, et al.
Julkaistu: (2012)

Biotecnología alimentaria
Tekijä: García Garibay, Mariano, et al.
Julkaistu: (1999)

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Adams, M. R, et al.
Julkaistu: (1997)

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Frazier, William Canoll
Julkaistu: (1976)

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Frazier, William Canoll, et al.
Julkaistu: (1993)

Microbiología de los alimentos
Tekijä: Frazier, William Canoll
Julkaistu: (1962)

Guía de aditivos
Tekijä: Hughes, Christopher C
Julkaistu: (1994)

Alimentos de Chile para el mundo
Julkaistu: (2009)

Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Tekijä: Bell, Chris, et al.
Julkaistu: (2005)

Kimchi: a natural health food
Tekijä: Lee, Florence C, et al.
Julkaistu: (1988)

Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
Tekijä: Urteaga R., Carmen, et al.
Julkaistu: (1997)

Food microbiology
Tekijä: Frazier, William Canoll
Julkaistu: (1958)

Food microbiology
Tekijä: Frazier, William Canoll
Julkaistu: (1967)

Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
Tekijä: Montecino Aguirre, Sonia, et al.
Julkaistu: (2012)

Guía de comida coreana en español
Tekijä: Chun, Hui-jung
Julkaistu: (2007)

La comida como cultura
Tekijä: Montanari, Massimo
Julkaistu: (2006)

Química agrícola
Tekijä: Primo Yúfera, Eduardo
Julkaistu: (1979)

Waste treatment in the food processing industry
Tekijä: Wang, Lawrence K, et al.
Julkaistu: (2006)

Tecnologías alimentarias
Julkaistu: (2019)

Practical korean cooking
Tekijä: Chin Hwa, Noh
Julkaistu: (1998)

Microbiología alimentaria
Tekijä: Bourgeois, C. M
Julkaistu: (1994)

Industria alimentaria
Julkaistu: (1969)

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Julkaistu: (2002)

Recetas del bosque chileno
Tekijä: Díaz-Forestier, Javiera, et al.
Julkaistu: (2010)

Aditivos y contaminantes de alimentos: reglamentación de alimentos. Comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico
Tekijä: Schmidt-Hebbel, Hermann
Julkaistu: (1979)

Food irradiation: a reference guide
Tekijä: Wilkinson, V. M, et al.
Julkaistu: (1996)

Sanidad alimentaria
Tekijä: Roberts, Howard R
Julkaistu: (1986)