Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
El Pan de Chile.
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
El Pan de Chile. Su historia, sus personajes, sus panaderías, su nobleza.
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Ferrán L., Antonio
(autor)
מחברים אחרים:
Ferrán L., Alberto
(autor)
פורמט:
ספר
יצא לאור:
Santiago, Chile:
Hueders,
2016.
נושאים:
Pan
>
Cocina tradicional
>
Chile
Panaderías
>
Historia
>
Siglo 19, 20 y 21
>
Chile
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Enzimas: las ciencia del buen pan
מאת: Valenzuela A., Catalina, et al.
יצא לאור: (2015)
Utilización de hidrocoloides como mejoradotes de la textura del pan larga vida
מאת: Mella Maldonado, Marcia
יצא לאור: (2002)
Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados
מאת: Ribotta, Pablo Daniel, et al.
יצא לאור: (2009)
Bread science and technology
מאת: Pomeranz, Yeshajahu, et al.
יצא לאור: (1971)
Agua, harina, sal y levadura: relatos del oficio panadero en Santiago de Chile
מאת: Diéguez Santa María, Gabriela
יצא לאור: (2015)