Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Vaclavik, V. A., Christian, E. A., & Campbell, T. (2021). Essentials of Food Science (Fifth edition.). Springer.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Vaclavik, Vickie A., Elizabeth A. Christian, i Tad Campbell. Essentials of Food Science. Fifth edition. Cham, Switzerland: Springer, 2021.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)

Vaclavik, Vickie A., et al. Essentials of Food Science. Fifth edition. Springer, 2021.