Essentials of Food Science.
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Ezezaguna |
| Argitaratua: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Edizioa: | Fifth edition. |
| Saila: | Food Science Text Series.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Izan zaitez lehena ohar bat uzten!