Essentials of Food Science.
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Tuntematon |
| Julkaistu: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Painos: | Fifth edition. |
| Sarja: | Food Science Text Series.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!