Essentials of Food Science.
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoirí: | , , |
|---|---|
| Formáid: | Anaithnid |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Eagrán: | Fifth edition. |
| Sraith: | Food Science Text Series.
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Bí ar an gcéad duine le trácht a dhéanamh!