Essentials of Food Science.
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , , |
|---|---|
| Format: | Nepoznato |
| Izdano: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Izdanje: | Fifth edition. |
| Serija: | Food Science Text Series.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!