Essentials of Food Science.
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , , |
|---|---|
| Формат: | Үл мэдэгдэх |
| Хэвлэсэн: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Хэвлэл: | Fifth edition. |
| Цуврал: | Food Science Text Series.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!