Essentials of Food Science.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Vaclavik, Vickie A (Auteur), Christian, Elizabeth A (Auteur), Campbell, Tad (Auteur)
Formaat: Onbekend
Gepubliceerd in: Cham, Switzerland: Springer, 2021.
Editie:Fifth edition.
Reeks:Food Science Text Series.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!