Essentials of Food Science.
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , , |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Dovdameahttun |
| Almmustuhtton: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Preanttus: | Fifth edition. |
| Ráidu: | Food Science Text Series.
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!