Essentials of Food Science.
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Bilinmiyor |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Edisyon: | Fifth edition. |
| Seri Bilgileri: | Food Science Text Series.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
İlk yorumlayan siz olun!