Essentials of Food Science.
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Không biết |
| Được phát hành: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Phiên bản: | Fifth edition. |
| Loạt: | Food Science Text Series.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!