Essentials of Food Science.
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Desconegut |
| Publicat: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Edició: | Fifth edition. |
| Col·lecció: | Food Science Text Series.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Agronomía - Colección General
| Signatura: |
664 VAC 2021 |
|---|---|
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |