Essentials of Food Science.
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Neznámo |
| Vydáno: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| Vydání: | Fifth edition. |
| Edice: | Food Science Text Series.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Agronomía - Colección General
| Signatura: |
664 VAC 2021 |
|---|---|
| Jednotka 1 | Dostupné Požadavek |