Essentials of Food Science.
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| 格式: | 未知 |
| 出版: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2021.
|
| 版: | Fifth edition. |
| 叢編: | Food Science Text Series.
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
Biblioteca de Agronomía - Colección General
| 索引號: |
664 VAC 2021 |
|---|---|
| 復印件 1 | 可用 預訂 |