Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Άγνωστο |
| Έκδοση: |
Cham, Switzerland:
Springer,
2022.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 573 páginas. |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-030-96763-5 |