Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	McClements, David Julian (Author), Grossmann, Lutz (Author)
Format:	Ukendt
Udgivet:	Cham, Switzerland: Springer, 2022.
Fag:	Alimentos de origen vegetal > Propiedades Productos vegetales > Industria
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Agronomía -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Agronomía -
Klassifikationsnummer:	641.303 MCC 2022
Kopi 1	Tilgængelig Reservér”