La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: McGee, Harold (autor)
Muut tekijät: Ibeas, Juan Manuel (traducción)
Aineistotyyppi: Tuntematon
Kieli:englanti
Julkaistu: Madrid, España: Debate; Penguin Random House, 2007.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!