La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: McGee, Harold (autor)
מחברים אחרים: Ibeas, Juan Manuel (traducción)
פורמט: לא ידוע
שפה:אנגלית
יצא לאור: Madrid, España: Debate; Penguin Random House, 2007.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!