La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: McGee, Harold (autor)
Daljnji autori: Ibeas, Juan Manuel (traducción)
Format: Nepoznato
Jezik:engleski
Izdano: Madrid, España: Debate; Penguin Random House, 2007.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!