La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: McGee, Harold (autor)
Այլ հեղինակներ: Ibeas, Juan Manuel (traducción)
Ձևաչափ: Անհայտ
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Madrid, España: Debate; Penguin Random House, 2007.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!