La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: McGee, Harold (autor)
Eará dahkkit: Ibeas, Juan Manuel (traducción)
Materiálatiipa: Dovdameahttun
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Madrid, España: Debate; Penguin Random House, 2007.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa