La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: McGee, Harold (autor)
Tác giả khác: Ibeas, Juan Manuel (traducción)
Định dạng: Không biết
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Madrid, España: Debate; Penguin Random House, 2007.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!