Brewing Fermentation Process and It’s Microbial Aspects. Beer fermentation process by Microbial Yeast.

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Velmurugan, Karthikeyan (VerfasserIn), Palingamoorthy, Gnanamoorthy (VerfasserIn), Ayyaru, Gopalakrishnan (VerfasserIn)
Format: Unbekannt
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Saarbrücken, Deutschland: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013.
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Beschreibung
Beschreibung:83 páginas.
ISBN:978-3-659-33683-6