Brewing Fermentation Process and It’s Microbial Aspects. Beer fermentation process by Microbial Yeast.

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Velmurugan, Karthikeyan (VerfasserIn), Palingamoorthy, Gnanamoorthy (VerfasserIn), Ayyaru, Gopalakrishnan (VerfasserIn)
Format:	Unbekannt
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Saarbrücken, Deutschland: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013.
Schlagworte:	Cerveza > Bebidas alcohólicas > Fermentación Fabricación de cervezas > Bebidas fermentadas > Cepas, microorganismos, etc.
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