Brewing Fermentation Process and It’s Microbial Aspects. Beer fermentation process by Microbial Yeast.

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書目詳細資料
Main Authors:	Velmurugan, Karthikeyan (Author), Palingamoorthy, Gnanamoorthy (Author), Ayyaru, Gopalakrishnan (Author)
格式:	未知
語言:	英语
出版:	Saarbrücken, Deutschland: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013.
主題:	Cerveza > Bebidas alcohólicas > Fermentación Fabricación de cervezas > Bebidas fermentadas > Cepas, microorganismos, etc.
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